베트남 쌀국수 완전정복 🇻🇳: 역사부터 먹는 법, 진짜 맛집까지베트남을 대표하는 음식, **쌀국수(Phở, 퍼)**는 이제 단순한 음식 그 이상입니다. 전 세계 어디서든 사랑받는 이 국수는 깊고 진한 육수, 쫄깃한 면발, 그리고 신선한 허브가 조화를 이루며, 베트남의 역사와 문화가 녹아든 한 그릇으로 자리 잡았습니다. 이번 포스팅에서는 쌀국수의 기원, 현지인처럼 먹는 방법, 그리고 진짜 현지인도 찾는 쌀국수 맛집까지 낱낱이 파헤쳐 보겠습니다. 📜 베트남 쌀국수의 기원: 100년 전 하노이에서 시작된 이야기 쌀국수의 뿌리는 1900년대 초, 프랑스 식민지 시절 북부 하노이에서 시작됐습니다. 프랑스인들이 즐겨 먹던 **소고기 스튜 ‘포토푀(Pot-au-feu)’**에서 아이디어를 얻은 현지인들이 이..